端午佳节话粽子，最是家乡肉粽香

#晒出我家的粽子配方#说起粽子，家乡的肉粽子自然是不能不提，老家在广西，春节历来有包咸肉粽的传统，妈妈包的粽子，更是料味十足，世上最佳美食！晒出配方，味蕾已经开始想念那舌尖的美味！肉粽出锅记：1.头天晚上煮了粽子叶，浸泡绿豆和包粽子的米，糯米和大米各半2.调好调料腌好肉条，五花半肥瘦最佳，还可加上些许香菇3.第二天早起清水洗净粽叶，一张一张清洗干净，也是很大工作量4.绿豆用瓶撵着，慢慢的褪去绿豆的绿皮，就剩嫩黄嫩黄的绿豆粒5.包粽子，一层米，一层绿豆，然后是放肉条和香菇，再一层绿豆，一层米，合拢，包上粽叶，用绳子扎好，层层包的都是满满的爱:6.大锅熬煮3–4小时，带着浓浓的粽叶香味和肉香味的粽子出锅啦！7.美美的吃粽子，香香软软，美味可口！